Ул. Чкалова, 29 ПН-ПТ 12:00-23:00, СБ,ВС 10:00-23:00
Светлое, хорошо карбонизированное пиво со сбалансированным вкусом хмеля и солода, приятной шелковистой текстурой.
Светлы лагер залаціста-бурштынавага колеру з мяккім насычаным смакам, лёгкай ледзь прыкметнай гарчынкай і густой пенай.
“Супольна з нашымі сябрамі броварам Panzer мы зварылі па сапраўднаму восеньскі гатунак які ўвасабляе дух дух сяброўства.
Гэта светлае піва ў стылі Festbier з насычаным смакам ды прыемным водарам.
Асцярожна, дзверы зачыняюцца. Наступны прыпынак Станцыя Кастрычніцкая.”
Крепкое светлое пиво в бельгийском стиле.
Светлое легкое пшеничное пиво солнечно-соломенного цвета. Данный сорт обладает ярко выраженным вкусом пшеничного солода и приятным цветочно-фруктовым ароматом, который достигается с помощью уникальных дрожжей.
Приятный Pilsner с весенним характером! Охмеление Loral и Blanc придает пиву легкие цветочно-фруктовые и травянистые ноты. Освежающий вкус с легкой хмелевой горечью.
Черный как ночь, умеренно плотный портер в американской стилистике. Черный кофе, горький шоколад и немного карамели. Охмеление Cashmere придает пиву легкую травянистую ноту.
Зимний эль с добавлением цедры, пюре мандарина и специй. Освежающий цитрусовый вкус прекрасно сбалансирован с теплыми нотами сезонных специй, создавая приятную гармонию.
Двойной IPA, охмеленный Simcoe i Idaho 7. Переплетение фруктово-ягодных и травянистых нот в аромате. Яркая бодрящая горечь.
Леденцы от горла приберегите на осень, те, что на палочке — оставьте сладкоежкам, а себе забирайте самое редкое удовольствие — пивной леденец в банке. Вторая версия летнего эликсира выглядит повзрослевшей: здесь меньше сказки, розового и волшебства, но больше свежести и терпкости. Ананас, лайм и гуава — кислый и с аккуратным намеком на тропики сауэр Joy of Lollipopping версии 2.0
Пиво Maisel’s Weisse Original — визитная карточка пивоварни Brauerei Gebr. Maisel. Впервые оно было сварено в 1955 году. Этот классический немецкий хефевайцен производится из воды с близлежащего горного хребта Fichtelgebirge, хмеля сорта Hallertau, солода из пшеницы и ячменя и собственных культур дрожжей. Аромат пива наполнен тонами спелого банана, груши, цитрусовых фруктов, имеет сбалансированный вкус с оттенками фруктов, гвоздики и сладкого солода и сухое гладкое послевкусие.
Традиционное чешское пиво, полнота и горечь которого создают
гармоничную палитру вкуса. При производстве используется
только качественное сырье чешского производства, включая
собственные штаммы пивных дрожжей. Пиво не содержит
экстрактов хмеля или иных заменителей. Это настоящая
троекратно охмеленная «двенадцатка».
Имперский стаут старой школы, сваренный в коллаборации с нашими друзьями Malanka.
Огородная серия продолжает уверенно радовать. Живые и честные маринованные помидорки, чеснок – отличное попадание в банку с рассолом.
Тропический IPA. Освежающая смесь спелого манго, маракуйи и яркого апельсина. Деликатное охмеление Centennial, усиливающее цитрусовые ноты и придающее пиву мягкую приятную горечь.
Urban Jungle — пиво в стиле IPA, вдохновленное городской суетой и яркостью. Насыщенные цитрусовые ароматы, великолепная гармония сортов хмеля (Citra, Simcoe, Sabro) с травяными и цветочными нотами, делают каждый глоток настоящим открытием. Сбалансированный вкус с выраженной горечью и фруктовыми акцентами.
Переплетение шоколадно-кофейных оттенков с мягкой едва уловимой сладостью. Доминирующие жженые тона. Густая кремовая шапка. Насыщенный и ароматный стаут без добавления лактозы.
Сбалансированный американский бледный эль. Цитрусово-хвойный профиль, уверенная горечь.
Наш новый эксперимент на тему NEIPA. В этот раз мы решили подчеркнуть ароматику сорто хмеля Simcoe Cryo и Mosaic за счёт добавления листьев зелёного чая Moli Hua Cha с лепестками жасмина. Это позволило добиться изящного сочетания фруктовых ноток и тонкого цветочного аромата в запахе, а также деликатной терпкости зеленого чая во вкусе.
Лагер в европейском стиле
Пиво «Аліварыя Золотое» сварено по современной технологии из высококачественных сортов хмеля и отборного солода. Обладает богатым вкусом, приятным ароматом и золотым цветом. На конкурсе в Чикаго этот сорт получил следующую характеристику: «Выдержанный сверкающий золотой цвет. Ароматы подрумяненного зерна и хлебного теста завершают мягкую и сухую основу с нотками ореховой скорлупы и лимонного крема, сладостью пшеничного теста». Сорт выпущен 5 апреля 2000 года. Первое пиво в СНГ, которому международное жюри в Брюсселе в мае 2015 году присудило «Кристальную награду за лучший вкус». в 2016 году «Аліварыя Золотое» впервые из всех пивных брендов в Беларуси получило статус «официального партнера УЕФА ЕВРО».
Old Bobby Ale — пиво в британском стиле биттер, изготовленное способом верхового брожения с использованием английского солода пейл-эль. Пиво характеризуется слегка поджаренным солодовым ароматом и фруктовыми эфирными тонами.
Светлое, нефильтрованое c послевкусием кориандра.
Светлый сорт пива с золотистым оттенком, изготавливается из отборных сортов солода и хмеля, обладает чистым сбалансированным солодовым вкусом с приятной хмелевой горечью и легким хмелевым ароматом.
В процессе приготовления используются несколько солодов, которые придают пиву яркие солодовые и карамельные ноты. Сварено по классической австрийской технологии пивоварения. Обладает мягким вкусом,тонкой карамельной нотой и низкой хмелевой горечью.Пиво высокого качества синдивидуальным характером, изготовлено в соответствии с ГОСТ.
Лагер в классическом чешском стиле, с уверенным градусом, и приятным солодовым послевкусием.
«Лідскае Пшанічнае» — нефильтрованное пиво с 60% содержанием пшеничного солода. Приготовлено по трёхступенчатому методу сбраживания (немецкая технология triple fermentation): на первой стадии пиво сбраживают верховыми дрожжами, на стадии дображивания в него добавляют низовые дрожжи, затем оно дозревает. Так пиво получает фруктово-пшеничный аромат, становится мягким, с пышной пеной.
Нефильтрованное пиво Николаевское – яркий пример мюнхенского стиля марки «Хеллес-Лагер». Сегодня это одна из самых востребованных марок в Южной Германии. Берет свое начало с 1984-го года. В это время мюнхенские пивовары старались создать достойного конкурента пилзнеру. Благодаря их стараниям появился мюнхенский хеллес – пиво золотистого оттенка. Оно славится гармоничным, сбалансированным вкусом солода, тонкими нотками хмеля, легкой горечью. Напиток имеет приятный аромат и устойчивую, мелкозернистую шапку.
Мягкий дрожжевой вкус и тонкие ноты хмеля в аромате делают этот сорт пива особенным. Пиво изготовлено по рецепту 1928 года, когда в СССР вышел первый ОСТ на пиво, и является ярким представителем высокого Советского Стандарта пивоварения
Светлый, национально признанный сорт пива. Обладает легким приятным солодовым вкусом и хмелевым ароматом. Варится из светлого ячменного солода и чешского хмеля.
Напиток с нежным вкусом шампанского Асти. Многие пивовары со всех стран стремятся к совершенствованию рецептов, используемых для приготовления пива, в которых традиционно применяется хмель, солод и вода. Однако, мы решили пойти в сторону экзотичности и предлагаем любителям пенных напитков попробовать пивной напиток с необычным вкусом. Его производство достаточно хлопотный процесс, но он помогает получить действительно уникальный продукт.
Освежающий пивной напиток со вкусом граната и малины.
Сидр с добавлением черники , розмарина , лемонграсса и мяты
Дорогой и горячо любимый биргик! Представляем третий мид из традиционной линейки. Hoppy Mead – это охмеленная версия базового мида из цветочного мёда, сброженного с дубовой щепой. Медовуха, как она есть, но теперь охмеленная!
Слабоалкогольный напиток, приготовленный путём брожения с последующим добавлением пчелиного мёда изготовлен с применением натурального сырья: меда, концентрата квасного сусла, хмеля. Напиток не содержит тонизирующие компоненты.
Збитень – старинный русский горячий напиток из воды, меда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный збитень, который был не менее популярным питьем при утолении жажды в бане или летом в жаркий день.
«Збитень Ржаной» – напиток пивной натуральный. Имеет солодово-зерновой вкус сброженного напитка с выраженным ржаным тоном. Фильтрованный. Пастеризованный. Среднегазированный. Позвольте древнему славянскому хмелю окутать вас радостью и удалым задором!
